Homologación salarial para el sector avícola y su impacto en Entre Ríos
La Dirección Nacional de Relaciones y Regulaciones del Trabajo oficializó a través de la disposición 437/2026 el acuerdo entre la Unión Obrera Molinera Argentina (UOMA) y el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) por nuevas condiciones salariales. La homologación tiene un alto impacto en Entre Ríos debido a que la región concentra el mayor volumen de producción y faena avícola del país y atraviesa una severa crisis operativa y financiera en empresas del sector, supo Página Gremial.
El convenio, enmarcado en la Ley Nº 14.250 de negociación colectiva, actualiza las condiciones laborales dentro del Convenio Colectivo de Trabajo Nº 66/89 de la rama avícola. La homologación no implica un nuevo aumento salarial, sino queel entendimiento entre UOMA y el sector empresario había establecido incrementos correspondientes a octubre, noviembre y diciembre de 2025. La disposición publicada ahora formalizó administrativamente ese acuerdo.
Impacto en la producción y el empleo avícola
La homologación de este acuerdo paritario garantiza la actualización de los ingresos de los trabajadores avícolas en un contexto económico dinámico. Para las empresas procesadoras avícolas, representa un marco de previsibilidad en sus costos laborales, fundamental para la planificación de la producción de uno de los alimentos más consumidos en el país. Este proceso de negociación colectiva contribuye a la estabilidad de las relaciones laborales en una industria clave para la economía nacional.
Relevancia en el sector avícola entrerriano
El impacto de la homologación del acuerdo salarial en la provincia de Entre Ríos es sumamente crítico debido a que la región concentra el mayor volumen de la producción y faena de aves del país. El alcance de la medida se da en medio de una severa crisis operativa y financiera en empresas del sector.
El anuncio legal llega en un escenario de altísima tensión gremial en la provincia. Granja Tres Arroyos, la principal firma del sector con fuerte peso en Concepción del Uruguay arrastra un Procedimiento Preventivo de Crisis, atrasos en pagos fraccionados de haberes y más de 1.700 despidos a nivel general que afectan directamente a familias entrerrianas.
De la Redacción de Página Gremial