FTIA Alimentación negoció aumento de 7,35% con revisión a fin de año y un bono de $150.000
FTIA STIA Industria de la Alimentación
La Federación de Trabajadores de Industrias de la Alimentación (FTIA) acordó con la cámara FIPAA una recomposición para el CCT 244/94. El entendimiento contempla el pago de dos sumas no remunerativas extraordinarias de $75.000, una suba porcentual a partir de diciembre de 2026 y una cláusula de evaluación salarial para el mismo mes.
El entendimiento entre la FTIA y la FIPAA fija un esquema que combina asignaciones extraordinarias no remunerativas con un incremento porcentual sobre los valores hora y sueldos básicos, además de una instancia de monitoreo salarial ante la evolución económica.
Bono y aumento porcentual
El esquema contempla una suma extraordinaria por única vez de $150.000 no remunerativa, aplicable con apertura de categorías. Según lo precisado por la FTIA, este monto se liquidará en dos tramos iguales de $75.000 cada uno que se abonarán el 30 de octubre y la primera quincena de novimbre.
A la par de las sumas fijas, el acuerdo establece una nueva escala salarial desde diciembre de 2026, con un aumento de 7,35% respecto de los valores de noviembre.
Asimismo, las partes ratificaron la inclusión de una cláusula de revisión para el propio mes de diciembre, momento en el cual se reabrirán las negociaciones para evaluar el poder adquisitivo.

Nueva escala para persona de planta: operarios y mantenimiento
Para el personal jornalizado comprendido en las áreas de producción y mantenimiento, el entendimiento establece la continuidad del valor hora actual durante los meses de agosto, septiembre, octubre y noviembre, con reajuste porcentual en diciembre.
El siguiente cuadro detalla la evolución de los valores hora para las principales categorías de producción y sectores de mantenimiento a partir de diciembre de 2026:
| Sector / Categoría | Valor Hora Vigente (Ago-Nov) | Valor Hora Ajustado (Diciembre 2026) |
|---|---|---|
| Operario de Planta | $7.303,00 | $7.840,00 |
| Operario Calificado | $7.865,01 | $8.443,34 |
| Oficial de Planta | $8.971,05 | $9.630,71 |
| Mantenimiento: Oficial Oficios Varios | $9.732,50 | $10.448,15 |
| Mantenimiento: Oficial Calificado | $10.936,43 | $11.740,61 |
Como refleja el desglose, en la categoría de operario el valor hora pasa de $7.303 a $7.840 en diciembre, mientras que para el operario calificado la cifra trepa de $7.865,01 a $8.443,34. En los puestos de mayor especialización técnica dentro del sector de mantenimiento, el oficial calificado alcanza un valor hora de $11.740,61.

Escalas mensuales en Administración y Obreros
En lo relativo al personal mensualizado dentro de los sectores administrativos y de servicios generales de la industria alimenticia, la recomposición del 7,35% incrementa los haberes básicos mensuales desde el mes de diciembre.
El cuadro a continuación refleja los sueldos básicos vigentes y las nuevas cifras mensuales ajustadas para las áreas administrativas y el personal obrero mensualizado:
| Área / Puesto de Trabajo | Básico Mensual Vigente | Básico Mensual (Diciembre 2026) |
|---|---|---|
| Administración – Categoría I | $1.461.925,84 | $1.569.424,17 |
| Administración – Categoría III | $1.689.069,17 | $1.813.269,80 |
| Administración – Categoría VI | $2.103.794,29 | $2.258.490,50 |
| Administración – Segundo Jefe de Sección | $2.435.570,53 | $2.614.662,90 |
| Obrero Mensualizado – Celadores, Cuidadores y Camarera C | $1.460.597,22 | $1.567.997,86 |
| Obrero Mensualizado – Porteros y Serenos | $1.531.528,81 | $1.644.145,18 |
| Obrero Mensualizado – Cocinero de Comedor | $1.559.369,16 | $1.674.032,69 |
| Obrero Mensualizado – Chofer y Chofer Repartidor | $1.601.130,94 | $1.718.865,30 |
En las categorías administrativas, los básicos parten desde $1.569.424,17 para la Categoría I hasta alcanzar los $2.614.662,90 en la función de Segundo Jefe de Sección.
Por otra parte, en el escalafón de personal obrero mensualizado, los sueldos se elevan situando al personal de choferes y choferes repartidores en $1.718.865,30 mensuales, y al personal de cocina en $1.674.032,69.
Redacción Página Gremial